Nutricionista aborda alimentação para idosos em rádio online

A nutricionista Maria Tereza Casulli concedeu uma entrevista à rádio online Mega Brasil Comunicação, no dia 6 de março. Ela abordou a alimentação para idosos com base nas referências no livro A energia vital vai à mesa III – Envelhecendo com saúde, desenvolvido pelo setor de Alimentação Natural, da Fundação Mokiti Okada (FMO).

Maria Tereza conta que a publicação foi produzida de acordo com a nutrição nos ciclos da vida. “Para os idosos, pensamos na mastigação, na digestão e na cocção dos alimentos”, conta. Ela também ressaltou o consumo de orgânicos e explicou como os nutrientes são absorvidos pelo organismo.

Para acompanhar a entrevista na íntegra, acesse: https://www.youtube.com/watch?v=k93utvKrEWo&feature=youtu.be

 

Fonte: Assessoria de Comunicação
Fundação Mokiti Okada
Jornalista: Aline Pagliarini
MTB – 74428/SP