INGREDIENTES
Batatas cozidas com casca - 1kg
Cebola ralada - 1 unidade média
Maionese de soja caseira - 3 colheres de sopa
Suco de limão - 3 colheres de sopa
Sal marinho - 1 colher de sopa rasa
Pimenta-branca moída na hora - ½ colher de café
MODO DE PREPARO:
Descascar e amassar as batatas ainda quentes. Temperá-las com o sal, a cebola ralada, a maionese, o limão e a pimenta. Abrir a massa em formato retangular grande em cima de um plástico. Rechear, enrolar e cobrir com maionese e decorar a gosto.
